上个周末杭州一个朋友结婚,刚好端午节也没回家,就先回了老家。
记得在我很小的时候,家里就开始种水果,从桃子到梨到葡萄到橘子等等,反正啥卖钱就种啥。
这不,回家端着相机在房前屋后走了一圈,就拍了很多的果实。
家里惟一一棵柚子树
小时候一直没见过柚子,到了大学同寝室有衢州人和玉环人,才知道衢州产柚子,玉环产文旦。工作后,每年都能吃到肉质细嫩的玉环文旦。家里的柚子不知道属于那个品种,我也没吃过,估计味道不会很好,因为老家的土壤不适合种柚子,要不我老爸早就大规模种植了。
桔子到是很多
小时候,家里桔子很多,是经常吃的水果之一。来台州工作之前,不知道台州在那里,但却知道大名鼎鼎的黄岩蜜桔。工作之后才发现黄岩蜜桔已经名不副实,临海的涌泉蜜桔的口味远远超过了黄岩蜜桔。当然老家的桔子更比不上涌泉的桔子了。
梨比桔子还多
梨是家里种的比较早的水果,主要品种是黄花梨,这个品种肉质细嫩,水分多。挺受市场青睐,所以我家也大规模种植,近年来随着市场的变化,家里也增加了一些新的早熟的品种,因为黄花梨成熟的时候刚好是台风季节,很容易被风打落。
茄花刚开!
茄子有一种做法是很好吃的,俗称“饭锅茄”就是把新鲜的茄子洗干净后,在饭锅里蒸熟,然后捣烂,放点加油,放点熟的菜油。当然放点麻油更好吃。
葡萄
进入7月,葡萄开始慢慢的红起来,小时候嘴馋,经常偷吃先红起来的葡萄。买葡萄很多时候看的是造型,被我偷吃过的葡萄当然是没型了。挨骂是经常的事情。
四季豆
四季豆炒霉干菜那是数一数二的美味菜肴。
端午过后,黄瓜依旧!
端午节吃黄瓜是一大习俗,过了端午,黄瓜开始衰败。
没拍到桃树,桃子有两筐
桃子是家里种的最早的果实,桃树里渗出来的桃油是小时候美味零食。把桃油挖下来在水里浸泡一个晚上,然后放清水在锅里煮透,放些白糖或者冰糖就可以食用了。当然冰镇下更好。可惜那个时候家里没有冰箱。
枣树花若隐若现
家里的枣树是这几年刚种的,小时候邻居家种了几棵枣树,我小的时候枣树的树龄已经很大了,当然现在已经被砍掉了。经常约上几个小伙伴,在枣子成熟的时候去摇枣树,等着枣子掉到地上。这个时候如果被邻居家的大爷发现,他就会骂骂咧咧的出来赶我们!
柿子就两棵
家里的柿子不知道是什么时候种,反正吃过几个,感觉不是很好。
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