普洱、菊花熏鸽子 
      用普洱茶叶、甘菊花以及黄糖，在锅里干烧，用产生的烟来熏鸽子肉。普洱茶的香味、焦糖的香气渗入鸽肉中，甘醇香甜，味道既好又不伤肠胃。

普洱炖排骨 
      这例炖排骨是将排骨放入普洱茶汤中，慢炖得来。其中加入冰糖和盐，味道一流。